浅草を食べる
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あらすじ(AIが作成しました)
十二階があった震災前の少年時代から喜劇役者として過ごした戦前、そしてネオン街へと変貌した戦後の浅草まで、著者が親しんだ多種多様な食べ物を綴る。来々軒のワンタンメンやオーギョチといった今はなき浅草独自の味の記憶、舟和や今半など現在も続く老舗の思い出、さらに浅草から巣立った著名人とのエピソードを交え、街の変遷とともにその食文化の変容を描く。かつての独特な雰囲気を色濃く残す店々への愛着や、独自の工夫を凝らした個性的な料理を回想する。
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十二階があったころの浅草、といえば、震災前のこと。中学生だった僕は、活動写真を見るために毎週必ず、六区の常設館へ通ったものだ。はじめて、来々軒のチャーシュウ・ワンタンメンというのを食って、ああ、何たる美味だ! と感嘆した。
来々軒は、日本館の前あたりにあって、きたない店だったが、このうまかったこと、安かったことは、わが生涯の感激の一つだった。少年時代の幼稚な味覚のせいだったかも知れないが、いや、今食っても、うまいに違いない、という気もする。
支那料理は、五十番や品芳楼もあったが、何と言っても来々軒が圧倒的だった。
今の松竹座の横、六区への道に、オーギョチという、これこそは浅草だけにしか無い、不思議な食いものがあった。台湾産の植物からつくったとかいう、ところてんの如き、怪しげな、食いもの(というより飲みものに近い)だった。愛玉只と書いて、オーギョチと読むんだから、よほど不思議なことがお分りだろう。震災後は見かけたが、今はない。
そのオーギョチの、何とも形容出来ない、甘ずっぱい味を、ふと思い出すことがある。
みつ豆の舟和も古い。芋ようかん、あん玉の舟和、これは今日まで続いている。
仲見世まで行くと、観音様へ向って右の裏通りに、だるま、宇治の里などという、今で言えば、大衆向きの料理屋があった。これは中学生以前、まだ子供だったころ、父母に連れられて、よく行った。たまご焼だの、きんとんが、雀躍したい程うまかった。
震災後の浅草は昭和八年に、笑の王国という喜劇団を結成して、僕は喜劇役者になり、三年間も、毎日浅草に出ていたのだから、ずいぶん、浅草中の食いものには、馴染んだ。
今半、ちんや、松喜の牛鍋(すきやきとは言わなかった)から、中清、清水、天藤の天ぷら、金田の鳥、と書いていて区役所横丁の雑居屋のシチュウは、うまかったなあ。(俺はどうして、食いもののことになると記憶がいいんだろう?)